Bienestar Exquisito Y De Alta Calidad
Diversibananas
El inicio de Diversibananas es el resultado directo de nuestro compromiso de explorar y abordar la resurgencia del patógeno más temido que ha afectado a la industria bananera. En la década de 1950, la industria fue devastada por el mal de Panamá, también conocido como Fusarium, que obligó a reemplazar la variedad de bananos predominante Gros Michel por la variedad resistente Cavendish. A finales de la década de 1950, la cultivación comercial de Gros Michel había cesado
Sin embargo, el hongo Fusarium evolucionó afectando al previamente resistente banano Cavendish. En 2019 la propagación de la enfermedad se descubrió en Colombia, representando una amenaza significativa para América Latina, que produce más del 75% de los bananos de exportación a nivel mundial. Este evento demostró la necesidad urgente de comprender, prevenir y controlar la propagación de este patógeno dentro de Colombia y sus países vecinos.
Un equipo de expertos se embarcó en una misión a regiones donde el Fusarium oxysporum había estado presente. El objetivo era desarrollar estrategias para combatir la posible entrada de este patógeno en Guatemala, el segundo país exportador de bananos más grande del mundo. Nuestra investigación nos llevó a las montañas de Guatemala, donde plantaciones de Gros Michel seguían prosperando a pesar de la presencia del patógeno.
Nuestras visitas de campo demostraron una solución prometedora en la lucha contra la marchitez por Fusarium. Observamos los beneficios de cultivar bananos junto con otros cultivos, una práctica que ha permitido la supervivencia del banano 'Big Mike' (Gros Michel) en las plantaciones de altitud en Guatemala. Esta diversificación de cultivos promueve la agricultura sostenible y ofrece ventajas significativas en la lucha contra el patógeno. Nuestro descubrimiento ofrece un destello de esperanza en la batalla contra la marchitez por Fusarium, demostrando que las prácticas agrícolas sostenibles pueden ser efectivas en la lucha contra esta enfermedad.
Nuestro Equipo
Aprovechando esta oportunidad, un grupo de profesionales se unió con un propósito compartido para formar Diversibananas, que deriva de Producción de Bananos en Diversidad Biológica, un proyecto comunitario dedicado a llevar bananos 'Big Mike' premium y de alta calidad a mercados locales e internacionales
- Eduardo Solares: Un empresario emprendedor con extensa experiencia en promover la agricultura sostenible por medio de diferente productos.
- David Chinchilla: Graduado de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, posee una amplia experiencia operativa en plantaciones de banano, habiendo trabajado en 3 continentes.
- Benjamin Paz: Ejecutivo con amplia experiencia en cultivos, lideró las operaciones de banano en Dole y Chiquita durante muchos años.
- David Martinez: Graduado de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, tiene experiencia en plantaciones bananeras y otros cultivos.
- Este año el Grupo Coban se unió al equipo, conocido como una de las empresas más diversificadas en Guatemala, con plantaciones agrícolas que podrían ser sinérgicas con nuestros planes de obtener bananos Gros Michel.
Juntos, estamos comprometidos a avanzar en la agricultura sostenible y garantizar la disponibilidad de bananos 'Big Mike' de alta calidad.
Áreas de Plantaciones de Gros Michel en Guatemala
Guatemala tiene ocho regiones de café clasificadas por la Asociación Nacional de Cafe (ANACAFE).
Hay muchas diferencias entre cada región, como la variedad de café, el microclima y las condiciones de crecimiento, que tienen un impacto directo en el sabor del café.
Cinco de las ocho regiones de café tienen plantaciones de Gros Michel donde los bananos y el café crecen simultáneamente.
Esas cinco regiones son: Acatenango, Antigua, Atitlan, Coban y Oriente.
Las tres regiones restantes enfrentan algunos desafíos. Algunas están ubicadas en áreas aisladas, lo que las convierte en un desafío logístico, mientras que otras tienen una altitud más alta de lo ideal para el cultivo de Gros Michel.
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